hits

Logg #9 20.04.18

idag s skiftet jeg til kokkeklrne. S gikk inn p kontoret til Geir s igjennom rapporten, vurderte mlene og andre ting. Etter det s tok jeg fram maskinen satte den sammen, hentet jeg en stamp med klrabi og to btter med gulrot, nr jeg hadde opp den ene btten med gulrot og stampen med klrabi ble det pause. Etter pausen hentet jeg en btte med klrabi og tok den andre btte med gulrot oppi stampen og kjrte. S nr jeg ble ferdig ble det lunsj, etter lunsjen s hentet jeg noen melkepakker, satte noen stl bokser p plass inni en varmevogn. Etter det s vasket jeg en steam kjele etter jeg vasket steam kjelen s satte jeg p plass en pose med mel og to bokser. S dro jeg hjem og sa god helg.  

 

Logg #8 19.04.18

I dag s skiftet jeg til kokkeklrne S vasket jeg hendene. S skrellet jeg en grnnkasse med lk, nr jeg var ferdig med grnnkassen med lk ble det en pause. Etter pausen tok jeg en pose med gulrtter og kjrte alle gulrttene, nr jeg var ferdig med posen med gulrtter s tok jeg en til pose med gulrtter og kjrte alle de gulrttene ogs. Nr jeg var ferdig med gulrttene s ble lunsj pause, etter lunsj pausen s tok jeg en grnnkasse med klrabi og kjrte alle klrabiene. Nr jeg var ferdig med klrabiene s dro jeg hjem. 

Logg #6 17.04.18

I dag skiftet jeg til kok klrne ogs vasket jeg hendene. Frst tok jeg fram maskinen og satte den sammen og gikk in i kjla for hente lk, klrabi og gulrot. Ogs tok jeg lk oppi maskinen, nr jeg var ferdig med putte lk oppi maskinen s ble det pause. Etter pausen s vasket jeg maskinen og skiftet filter og s la oppi litt klrabi og gulrtter, nr jeg har tatt litt gulrtter og klrabi s tok jeg et nytt filter, puttet mer gulrot og klrabi oppi maskinen, etter jeg har tatt litt klrabi og gulrot s tok jeg bare gulrot i maskinen, etter jeg ble tom for gulrtter s tok jeg bare klrabi i maskinen. Etter jeg har jeg tatt klrabien s ble det lunsj pause. Etter jeg lunsjen s tok jeg fisk og vakuumerte det fordi Geir fikk en foresprsel om det, etter jeg var ferdig med fisken s satte jeg p plass p noen bagger og vogner med mat i, nr jeg har satt p plass alle bagger og vogner s vasket jeg steam kjelen ogs dro jeg hjem. 

Logg #6 17.04.18

I dag s skiftet jeg til kokkeklrne. S vasket jeg hendene og la pankaker i forskjellige bakker som var til postkjkkenet og Oss. Nr jeg var ferdig med pankakene s tok vi en pause. Etter pausen s kjrte jeg en grnn kasse med klrabi i skiver s skrellet de andre klrabien, midt i kjringen s fant jeg en hjertekl s fortsatte jeg med kjre klrabi, nr vi var ferdig med klrabien s tok jeg en til grnnkasse med klrabi og kjrte det ogs i skiver og de andre skrellet klrabien og klrabien var til rkost. Nr jeg var ferdig med klrabien s tok vi lunsj pause, etter lunsj pause s tok vi en grnnkasse med hodekl, nr jeg var ferdig med grnkassen med hodekl, tok jeg en til grnnkasse med hodekl og nr jeg var ferdig med den grnnkassen med hodekl dro jeg hjem fordi jeg flte meg drlig.    

Logg #5 16.04.18

idag s skiftet jeg til kokkeklrene. S vasket jeg hendene og begynte skrellet lk, etter jeg var ferdig med skrellet lken tok vi en pause etter pausen begynte jeg skrellet en pose med gulrtter. S mitt i skrellingnen tok vi en lunsj pause, etter lunsj pausen s forsatte jeg med skrelle gulrot. Nr det var tomt i posen med gulrtter, s mtte jeg ta en til pose med gulrtter skrelle all gulrttene i den andre posen ogs. og nr jeg var halveis i posen dro jeg for n bussen. 

Logg #4 12.04.18

I dag s skiftet jeg til kokkeklrne ogs vasket jeg hendene. S begynte jeg med rense egg og etter det s skulle dele eggene med en eggskjrer, mens jeg delte eggene s la jeg dem i tre forskjellige bokser som skulle vre til lunsj til post 1,2 og 3. etter jeg var ferdig med eggene s kjrte jeg kjttet i mindre biter, etter det s tok vi en pause, etter pausen s kjrte jeg plse som skulle vre til lapskaus. s etter det s kjrte jeg fiskefileter som skulle vre til fiskesuppe. Midt i skjringen s tok vi en lunsjpause, etter lunsj pausen s fortsatte jeg skjre fiskefileter. N jeg var ferdig med skjre fisk s dro jeg hjem. 

Logg #3 11.04.10

idag s skiftet jeg til kokkklrne. tok jeg en stamp med gulrot og kolrabi og gjor det samme som igr, som var at jeg tok gulrtttene og kolrabien i maskinen, men idag s tok jeg gulroten for seg selv og kolrabien for seg selv. nr jeg var ferdig med det s tok jeg ogs lken oppi maskinen, etter jeg har tatt lken oppi maskinen s vakset jeg maskinen og nar jeg har vasket maskinen s tok vi en pause. etter pausen s tok jeg en grnnkasse med kolrabi og kjrte kolrabien i skiver og etter skrellet den og midt i kjringen s tok vi en lunsj-pause. etter lunsj pausen s skrellet jeg alle kolrabiene helt til jeg mtte dra for n bussen.  

Logg #2 10.04.18

Nr jeg kom s skifte jeg til kokkeklrne. Tok jeg gulroten og klrabien fra i gr som jeg kuttet og skrellet ut fra kjla, puttet det i en maskin som kuttet alt opp i fine biter, og midt i jobbingen s tok vi en pause, etter jeg puttet gulrttene og klrabiene i maskinene s tok jeg potet i maskinen etter en stund ville ikke maskinen fungere s tok jeg og kjrte resten av potetene og midt i kjringen av potetene s tok jeg potetene i kjla ogs tok vi en Lunsj-pause. Etter lunsjen s tok jeg ut potetene ut fra kjla og fortsatte  skjre potene, nr jeg var ferdig med det da satte jeg potetene p kjla. nr jeg var ferdig med potetene Kjrte jeg to poser med gulrtter og Kristin skrellet gulrttene, nr vi var ferdig med gulrttene s tok vi en pause, etter pausen s hentet jeg to gilde bakker med plser og oppnet de posene og fylte to bakker med dem, etter det s for jeg hjem.

 

Logg #1 09.04.18

Frst prvde jeg finne frem til kjkkenet og nr jeg fant fram s skiftet jeg, s mtte jeg opp med alle. s begynte jeg med hente kolrabi og kjre kolrabi i skiver s skrlet hun andre det. Nr jeg var ferdig tok vi en pause og etter pausen s begynte jeg og kjre gulrot og hun andre skrellet de ogs. Nr vi vr ferdig med skjre gulrot s tok vi en lunch pause, etter lunchen s skrellet vi lk nr vi var ferdig skrellet lk s tok vi en til pause, nr pausen var ferdig s begynte jeg skjre plse og midt i kjringen kom Willy og skull snakke med meg. nr jeg var ferdig snakke med Willy s gikk jeg tilbake og kjrte plser etter jeg har jeg kjrt plser jeg gikk hjem. 

Mlene

hygiene mlet: jeg vasket ikke hendene, jeg ryddet opp etter meg. 

tilby og server mltids mlet: serverte ingen ting.

bruk rikitg utstyr og arbeidstekniker: prvde mitt beste. 

logg #9 10.11.17

I dag nr jeg kom til kantinen s vasket jeg hendene frst. nr jeg hadde vasket hendene s lagde jeg en diabetes og laktosefri vaffelrre. nr jeg var ferdig med vaffelrren s vasket jeg benken ogs tok vi en pause. etter pausen s lagde jeg smoothie omtrent 17 kopper med smoothie og det er det meste smoothie vi har laget. 

Etter jeg har laget smoothie s vasket jeg kjla og s spiste jeg etter jeg spiste s  satte jeg plass noen verkty. Etter jeg hadde sotte p plass noen vekty s snakket jeg med Maika om skjemaet og mlene. etter det s dro jeg hjem.

logg #8 09.11.17

Nr jeg kom til kantinen s gikk jeg ned skiftet frst i garderoben og nr jeg kom opp s vasket jeg hendene. Etter jeg vasket hendene s skjrte jeg 4-5 salater til salatbaren og litt wrapsene. Etter jeg har skjrt all salaten s satte jeg p plass verktyene i oppvasken etter jeg var ferdig med oppvasken. S lagde jeg smoothie nr jeg var ferdig med lage smoothie s spiste jeg lunsj.

 

Etter jeg spiste lunsj s lagde jeg et fruktfat. nr jeg var ferdig med lage fruktfat s satte jeg plast p restene av salatbaren Nr jeg har satt plast p restene av salatbaren s satte jeg p plass mere verkty. S snakket jeg med deg nr jeg hadde snakket med deg s satte jeg p plass restene av verktyene og dro hjem. 

Logg #7 08.11.17

I dag p kantinen, s begynte jeg kjre salat til 61 wraps som skulle vre til ett mte. Etter jeg har skjrt all salaten. s skjrte jeg paprika til salatbaren imorgen, etter jeg har skjrt all paprikaen s vasket jeg bordene. Etter det s lagde vi smoothie (samme son p logg #1).  

Etter p nr vi var ferdig med smoothien, s vaskte jeg av bordene. Nr jeg var ferdig med vaske bordene s hjalp jeg med sette p plass verktyene. S dro jeg hjem.

 

Logg #6 06.11.17

I dag nr jeg kom til kantinen s begynte jeg med vaske noen kaffekanner og nr jeg hadde vasket dem s satte jeg dem p plass under disken. Etter jeg var ferdig vaske kaffekannene, s skulle sette p plass varer og i de Varene var Agurk, paprika, salat, skinke, kylling, sugerr og forskjellige syruper, ntter. Nr jeg hadde satt p plass varene s lagde jeg smoothie med ananas, cocos, zalo, ananas juice. 

hvis du trudde jeg hadde zalo oppi fr du s p bilder s .

Og etter jeg hadde laget Smoothien s dro jeg p sykehuset for snakke med noen fra BUP. 

Logg #5 03.11.17

I dag nr jeg kom til kantinen s lagde jeg to forskjellige vaffelrrer en laktosefri og diabetes vennlig og en vanlig. I den laktosefriet og diabetes vennliget er det 200 gram hvetemel grovmalt
200 gram havregryn 
100 gram hvetemel
6 dl laktosefri melk 
2 ts stevia
1 ts salt
5 egg. 

Etter det s lagde vi 60 wraps til et mte. S ordnet jeg til litt jordbr syltety, rmme, brunost og smr til vaflene.  

 

Logg #4 02.11.17

i dag p kantinen skjrte jeg isbergsalat, paprika og agurk til salatbaren. s skjrte jeg paprika, agurk og salat til 60 wraps som skulle vre til fredag. 

             

  

Ogs dro jeg til sykehuset kl: 11:45 for snakke med min diabetes lege. 

logg #3 01.11.17

 dag p kantinen s skjrte jeg paprika til buffeten. for det meste Hjalp jeg til med oppvasken med sette p plass tingene. gjorde vi noe klart til salatbaren imorgen. s la jeg litt kylling og skinke i noen avlange stlbakker. S lagde jeg pytt i panne og skine, ost, spinat pai. Satt plast p restene fra buffeten som var ertestuing, eggsalat. og satte plast over det og satt det inni kjla.  

logg #2 31.1017

Nr jeg kom til kantinen s begynte jeg med kjre opptil salatbaren. Det jeg kjrte opp var salat, rd lk og tomat s delte jeg opp egg. Nr jeg hadde gjort det s lagde jeg ntteblanding (i ntteblandingen var det mandler, valntter, rosiner). Etter nr jeg hadde laget ntteblandingen s sto jeg i kassa. Nr jeg hadde std litt kassa. S spiste jeg lunsj nr jeg var ferdig med lunsjen s tok jeg litt oppvask. Nr jeg hadde tatt litt oppvask s rensket jeg noen egg nr jeg var ferdig med rense egg s dro jeg hjem.   

Logg #1 30.10.17

LOGG #1

I dag nr jeg kom til kantinen s begynte jeg med kjre opptil Wraps som skulle vre til lunsj. etter det s vasket jeg bordene, tente lys  og la p duk. nr jeg hadde gjort det s lagde jeg smoothie. I smoothien s var det tropisk blanding, eplejuice og en banan. I den tropiske blandingen er rd/lilla druer, ananas, mango, eple.   

  

Nr vi var ferdig med wrapsene og smootihen. S lagde vi omelett med salsa,kjttboller, rdlk, egg og ost og satte det i ovnen. S pent jeg tre ananasbokser og en maisboks til salatbaren imorgen. Nr vi var ferdig med forberedelsene til salatbaren. S vasket jeg av bordene og slukket lysene ogs skjrte jeg opp en fruktfat til et mte.  

   

Les mer i arkivet April 2018 November 2017 Oktober 2017